【創(chuàng)業(yè)教育】創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院學(xué)員參觀周黑鴨總部
- 作者：劉璐 虞濤
- 時(shí)間：2014-12-30
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- 來源：本站原創(chuàng)
12月27日， 2014級(jí)創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院新學(xué)員到湖北省武漢市江岸區(qū)諶家磯大道周黑鴨總部進(jìn)行參觀，以走進(jìn)周黑鴨企業(yè)“背后的故事”作為學(xué)員的結(jié)業(yè)活動(dòng)。
在公司帶領(lǐng)下創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院學(xué)員開始了對(duì)周黑鴨“背后的故事”的了解，對(duì)于一個(gè)成功企業(yè)的背后故事，周黑鴨企業(yè)當(dāng)屬周黑鴨食材的制作過程，周黑鴨源自古方工藝，將三十余種香辛料、中草藥完美結(jié)合，經(jīng)過幾十道工序精心制作，從原材料的選取、加工到制作為成品，透過鋼化玻璃，學(xué)員們了解到一個(gè)企業(yè)成功的秘訣，據(jù)介紹，周黑鴨生產(chǎn)基地為確保食品的衛(wèi)生，要求工作人員進(jìn)行從手部開始的嚴(yán)格消毒，不同的加工區(qū)間分配不同的加工工序，周黑鴨企業(yè)的嚴(yán)格生產(chǎn)制度，更讓學(xué)員了解到周黑鴨企業(yè)的宣傳文化，即孝道文化和樹根文化。
學(xué)員們對(duì)于此次活動(dòng)均以積極反映，創(chuàng)業(yè)教育學(xué)院2014級(jí)學(xué)員劉璐說，此次的周黑鴨企業(yè)參觀“背后的故事”之旅，讓學(xué)員們受益匪淺，對(duì)日后創(chuàng)業(yè)之路有著積極作用。
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